Ensalada de Mandarina
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| Ensalada de mandarina |
Ingredientes
2 tazas de yogurt
1/2 taza de coco rallado
3 mandarinas grandes
Hojas de Lechuga troceadas
Hojas de Lechuga troceadas
Miel al gusto
Preparación
Se le quitan las semillas y el pellejito a las mandarinas
y se acomodan sobre la cama de lechuga que hemos puesto en un refractario
y se acomodan sobre la cama de lechuga que hemos puesto en un refractario
Se Mezclan aparte la miel con el yogurt y se vierte esta mezcla sobre los gajos de mandarina
Por último se espolvorea encima el coco rallado
Buen Provecho!

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