Botanitas de manzana

Botanitas de Manzana

Ingredientes

2 cucharadas de jugo de limón 

2 cucharadas de azúcar y dos de agua 

2 manzanas 

2 rebanadas de queso americano de un centímetro de grueso 

1 manojo de apio cortado en trozos de un centímetro 

Preparación 

Se mezclan el jugo de limón, el azúcar y el agua. Por separado, se pelan y cortan las manzanas en cubitos de un centímetro y se introducen en la mezcla anterior durante una hora. Posteriormente se retiran, se dejan secar y se sirven acompañadas con el queso y el apio.